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ソーセージ作りを12月14日(月)に開催したところ、大好評につき第2弾を12月21日(月)に開催しました。
今回は、4種類(ニンニク・黒コショウ・チーズ・プレーン)のソーセージを作りました。
堀内講師の説明からスタートし、参加者は講師の説明通り真剣に取り組み、出来上がりを試食した時点で、自画自賛し美味しいの言葉に酔いしれていました。
参加者の皆様は、夕飯の一品に加え家族団欒を楽しみたいとの事でした。
堀内講師より、ソーセージ作りの説明を真剣に聞き入っていました。
各人、真剣に腸詰をしています。
腸詰完了。
茹で上がる迄、25分間。
ソーセージ出来立てを試食中。美味しいの一言。
堀内講師より、参加者への一言。 参加者全員が真剣に取り組み、美味しいソーセージが完成しました。 各家庭で自画自賛したソーセージを夕飯の一品に出してください。