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10月22日(金)に料理教室を開催しました。
鈴木直代さんを講師に迎え、女性8名・男性1名が参加しました。
「時短簡単料理で脱マンネリ化」をテーマに3種類の献立を学びます。
先生がかわいく作ってくれたイラスト入り手書きレシピを見ながら一通り説明を聞き、調理開始です。
どの献立もフライパンだけで手早くできるものだったため、長らく台所に立ってきた学級生の皆さんも「これなら気軽に作れるし、栄養も取れるね。」「レパートリーが増えた!」等々、大好評でした。
右側が「白菜ミルフィーユ風蒸し焼き」、左側が「パプリカの肉詰め」の調理の様子です。その他「さばのペッパー焼き」も含め、できあがった料理はお弁当にして持ち帰りました。
鈴木先生が時折挟む食材の豆知識も楽しく、笑顔の絶えない料理講座となりました。