【報告】食推さんの「ふじのくに食育教室」

令和６年６月２日（日）9：30～11：30 メロープラザにて食育教室を行いました。（参加者11名） 講師は袋井市健康づくり食生活推進協議会の皆さんです。

カラダの健康のためにはバランスよく食事を摂ることが大切です。 家で排便を促すためにも朝食が大事！ 一日気持ちよく過ごせます。 次は出汁に使われている”昆布””鰹節”のお話を聞きました。 昆布ってこんなに大きいの⁉

おいしい緑茶の入れ方も教えてもらいました。 低温ですこーしずつ入れた新茶は、とてもまろやかで甘みがあっておいしかったです。 日頃から緑茶を飲む習慣がない子は、ちょっとだけ渋い顔😭

それでは調理実習！ 本日の献立は　夏のどまんなか汁。 （ナス、にんじん、玉ねぎ、大根、トマトの５種の野菜と大豆に油揚げ） まずは野菜を切りましょう～

鰹節削りにもチャレンジ！！ 力加減が難しくて、粉ばかりできれいに削るのは難しかったね。

お汁の野菜は煮えたかな？そろそろお味噌を加えて出来上がり！！

地元でとれたお米と先ほど削った鰹節でおかかの🍙 もう一つは梅干し🍙 さあ、のりを巻いて完成！！

おいしくいただきました🎵 お野菜ふんだんに入った具沢さんなどまんなか汁は、お家の方からも好評でした。 もらったレシピを使ってぜひお家でも試してみてください。