令和6年7月14日(日)
第1回 チョコロールパン
今年度も江川 唯姫子先生に講師をお願いし、全4回のパンづくり講座を開講しました。
初回は「チョコロールパン」を作りました。
パンづくりが初めての方も、そうでない方も真剣に先生のお話しに耳を傾けて一生懸命作っていました。
なんと!今回はチョコシートも手づくりしました。パン生地でチョコシートを包んで伸ばし、キレイなマーブル模様が出るように丸め、均等な厚さにカット。
その後、仕上げ発酵をしたら照卵・トッピングをして焼きます。
絶対美味しいチョコロールパンが焼けました!
次回はカレーチーズパンを作ります♪