「男の料理教室」が開講しました！

コミセン一覧

2022.07.01 浅羽西講座情報

６月18日(土)に「男の料理教室」が開講しました。
今月から月１回開催する、全３回の講座です。
今回は６名の方が参加しました。

第1回

本日のメニューは
①煮込みハンバーグ🍖
②グリーンサラダ🥗
③焼きプリン🍮
です。

カラメル作りからスタートです。
混ぜたい気持ちを抑えて、色が変わるのを待ちました。
そして、ゆーっくり温めた牛乳を卵液に混ぜ合わせます。
このあと、型に流してオーブンで焼き、焼けたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
完成が楽しみです！

次は本日のメインディッシュ煮込みハンバーグづくりです。

パン粉を牛乳で湿らせている間に玉ねぎをみじん切りにしたり、煮込みソース用の具材の準備と同時進行でサラダの準備もして大忙しです。

みなさんとても手際が良く予定時間よりもはやく完成しました！
すべてお持ち帰りなので、おしゃれにお皿に盛ったりはできませんでしたが、とっても上手にできました。
おいしく召し上がれますように…。

次回は７月16日（土）にしらす丼とジンジャーエール、生姜の佃煮です。